凉拌秋葵金针菇

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  准备金针菇和洗净的秋葵。

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锅内烧开半锅清水，将金针菇和秋葵焯水半分钟左右。

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金针菇捞起放入盘底，秋葵切小段，火腿切丝。

4

依次码放在盘中，放入蒜泥、葱花和剁椒。

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鲜贝露、蚝油、醋等调味料加入一勺凉开水混合均匀，倒入盘中即可。

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夏日清爽又下饭的一道美味。