卤鸡爪

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  鸡爪洗尽，加水加料酒过下水，捞出来。

2

准备好冰糖，葱段，姜片还有八角。

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放入适量冷开水，加入生抽酱油，把所有调料放进高压锅，最后放入鸡爪，压15分钟左右。

4

鸡爪做好啦，非常软烂。