““以豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤，做法简单人人都可轻松完成，很适合在夏天食用，即使是简单的食材一样能做出美味的汤......” ”
食材明细
白菜火腿豆腐汤的做法步骤
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1白菜一棵洗净切成小片。
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北豆腐切成小方块。
3
鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块。
4
鸡蛋打散入锅煎熟。
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往锅内一次性加适量开水，放入姜片。
6
大火煮两三分钟至汤色变浓。
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加入豆腐和火腿，上盖小火煮6-8分钟。
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再加入白菜煮五分钟。
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最后放入枸杞煮两分钟，调入盐和鸡精。
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成品图。
人多的话建议煎两只蛋煮汤，用两只蛋的话煮出来的汤会更浓。 -使用的厨具：炒锅
