凉拌长豆角

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  1

  豆角洗净，把头部和尾部去掉。

2

切成一段段的。

3

热锅放水，水开后放入豆角，焯五分钟捞出。

4

用冷水过两遍。

5

控干水分。

6

放入，蒜末，盐，生抽，老抽，鸡精，醋，香油，白芝麻搅拌均匀。

7

摆在盘子里，撒上香菜末。