““此汤做法简单，仅需几步轻松搞定，加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋，营养丰富很适合在夏天食用......” ”
食材明细
金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤
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1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2
蕃茄2个洗净切块。
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金针菇切除根部，洗净后摘成小份，姜切丝。
4
锅内加适量开水和几滴油，放入蕃茄和姜丝，煮至蕃茄变软。
5
放入金针菇和肉丝煮一下。
6
最后打入一个鸡蛋，调入适量盐和鸡精。
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成品图。
蕃茄入锅要煮一下变软，这样做出的汤才有蕃茄味，金针菇和肉丝很容易熟，入锅后不宜煮太久。 -使用的厨具：炒锅
