韭菜鸡蛋饺子

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  1

  韭菜洗干净控水。

2

面团和好，盖保鲜膜醒半个小时以上（我是早上吃完饭醒到中午用）。

3

四个鸡蛋打散，炒熟铲碎晾晾。

4

韭菜切碎。

5

鸡蛋凉透和韭菜混合，倒入香油均匀搅拌，保证每个韭菜都有香油包裹。

6

放入所有调味料拌匀。

7

分团，擀面皮，包饺子。

8

水烧开下饺子，煮开后点水两次煮开就熟了。

9

味道鲜美，简单美味。