偷懒蜂窝??鸡蛋干和蛋黄糕

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  蛋白，蛋黄分离，取容器，内壁擦点油，蛋清倒入，不要搅动。

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入电压力锅，蒸制20分钟。这就是我本次失败的原因，图省事用电压力锅，完全没有顾及火力和时间，结果就蜂窝了???小伙伴们要注意呢，不要像我一样，还是乖乖的用蒸锅，随时能观察到，时间也好掌控??。

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香料放入锅内，加入适量的水煮出香味，然后放入适量的蚝油，生抽，糖，盐调味。

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蒸好的鸡蛋干，保鲜盒中放入卤汁浸泡。我做的不咸，冰箱冷藏泡了一夜，味道刚刚好。

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剩下的蛋黄，也没有浪费，一同蒸制，一同卤制。