““炒白菜拌面是很传统的食谱之一，用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃，是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增强这款美味的保健功效。” ”
食材明细
五花肉白菜拌面的做法步骤
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1五花肉洗干净，切成条。
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加生抽、酱油、淀粉、油腌制10分钟。
3
白菜洗干净，切成条。
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木耳提前泡发入水焯后切成条。
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起油锅，葱姜入锅煸香。
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猪肉入锅炒。
7
加酱油炒。
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白菜入锅炒。
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木耳入锅炒至白菜微塌，加盐炒，炒均匀盛出备用。
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煮锅加水烧开，面条入锅煮熟后捞出沥干水。
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添加拌料，搅拌均匀即可享用。
1、炒制拌料的调味品依据个人口味添加。2、白菜炒制时间依据个人偏爱的白菜口感而定。如果做给老人吃，多炒一会儿。-使用的厨具：煮锅、炒锅
