烤茄子

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食材明细

主料
辅料

烤茄子的做法步骤

  • 烤茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净,对半切开。
  • 烤茄子的做法步骤:2
    2
    放到烤盘上面,在茄子表面刷一层油。
  • 烤茄子的做法步骤:3
    3
    青椒切成丁
  • 烤茄子的做法步骤:4
    4
    猪肉切成丁
  • 烤茄子的做法步骤:5
    5
    把茄子放到烤箱里面烤,上下火180° 烤15分钟。
  • 烤茄子的做法步骤:6
    6
    把比较肥的猪肉下锅 煸炒出油。
  • 烤茄子的做法步骤:7
    7
    倒入青椒,继续翻炒
  • 烤茄子的做法步骤:8
    8
    放入豆瓣酱,继续翻炒
  • 烤茄子的做法步骤:9
    9
    煸炒出香味后,放盐 鸡精 耗油。
  • 烤茄子的做法步骤:10
    10
    取出烤好的茄子,把炒好的馅料倒在上面即可。
  • 烤茄子的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 烤茄子的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 烤茄子的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 热菜   烧烤   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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