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食材明细
清新尖椒碎的做法步骤
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1天然的就是健康的,绿色无公害尖椒,随手采来随时吃。
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过水一冲即可上案,随手一口辣辣辣。3
去籽切碎,正好案旁一段葱白,青的青,白的白,家里没有洋葱了,不然加个洋葱碎,红的红,口感更细腻。4
快到碗里来,添两勺海天豆瓣酱。5
清香米醋来两勺,米醋含少量醋酸,色泽玫瑰红色而透明,香气纯正,酸味醇和,略带甜味,更适用于蘸食。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益,适量食用祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,消食,减肥,安神除烦,有益心血管。6
简单、无油、清新、低成本、高品质的辣椒碎,可以百搭馒头包子花椒米饭面条白菜萝卜猪羊鸡牛。7
配槐花鲜肉蒸包,最近一直蒸的槐花包,高碱性槐花是个好玩意,清新辣椒碎~百样菜系你最秀。
可以随意添加洋葱碎生姜碎蒜末,其它调料就都不要再放了,只放豆瓣酱和醋,保持尖椒最天然的口感 -使用的厨具:其他