““莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多。这款早餐饼超级简单，味道鲜美如果喜欢吃肉放点肉末就更好吃了。” ”
食材明细
莲藕鸡蛋早餐饼的做法步骤
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1莲藕1节，鸡蛋2个，胡萝卜1根，大葱1根。面粉忘记放上了。
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大葱洗净，莲藕胡萝卜去皮。
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莲藕和胡萝卜擦成泥。
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切点葱花。
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把莲藕胡萝卜鸡蛋葱花放盆里，再加上盐和五香粉。
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放两勺面。。
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顺1个方向搅均匀。
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平底锅加热加点油，中火开始烙饼。这次弄了个大张，想切个形不好翻呀。
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用两个铲子，好不容易翻过来了。
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在锅里我就用铲子切成了小块。
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烙好了。
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真的很香。我也是第一次做，上桌就被抢光了。
使用的厨具：平底锅
