泰式生腌螃蟹

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  1

  螃蟹洗净。

2

去掉腮清理干净。

3

蟹腿拍一下。

4

再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。

5

加入小米辣。

6

加入香菜末。

7

鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。

8

入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。