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食材明细
粽子的做法步骤
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1糯米加水泡5小时左右，粽子叶用开水煮透备用。
2
红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中，大枣洗净备用。
3
取两片粽叶将两头减掉再重叠。
4
卷成三角形。
5
放入糯米。
6
再放入大枣。
7
再加入糯米。
8
将两边往下叠在一起。
9
再往一旁折叠。
10
用草绳捆上即可。
11
肉粽，半肥瘦带皮的猪肉切坨，放入冰糖、香料、五香粉、花椒粉、生抽、香油、盐。
12
搅拌均匀腌制一晚。
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糯米加入五香粉、生抽、盐、花椒粉、香油搅拌均匀，包法同红糖粽一样。
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包好的粽子煮2小时以上即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具：煮锅
