“海鲜”微波炉版鲍鱼蛋羹

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  1

  鸡蛋磕碗里，加小许食盐。

2

打散，加清水，打散，过滤。

3

盖上保鲜膜。

4

保鲜膜扎眼。

5

放微波炉。

6

加热，高火1分钟。

7

焯过水的鲍鱼，打花刀，葱叶切末。

8

鲍鱼放蛋羹里，再加热10秒。

9

亚麻籽油。

10

盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油，搅拌均匀。为了吃亚麻籽油，所以多放了点，如果用香油，滴几滴即可。

11

拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。