天菜芯素鸡羹

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  食材：天菜芯（已洗净切开）、小素鸡、水淀粉

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将小素鸡放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入天菜芯翻炒翻炒。

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随后，合入小素鸡翻炒一下。

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接着，加一些水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻匀。

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最后，倒入水淀粉。

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勾芡翻匀，即可。