鲜虾瑶柱粥

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  1

  先将米淘洗干净，入锅开煮。

2

瑶柱洗干净后泡水半小时，倒入锅中和米一起煮。

3

虾剥壳，取虾线，切粒。

4

加入少许盐，酱油，姜丝，料酒，腌制十分钟。姜丝和料酒主要去海鲜的腥味。

5

米熟透后，倒入料理好的虾，搅匀后煮开十分钟即可。虾很容易熟，不需要煮太久。

6

最后加入葱花，一碗咸鲜的海鲜粥就出锅了。根据个人口味调咸度。