“”
食材明细
京酱肉丝的做法步骤
-
1准备猪里脊一块。
2
顺着肉的纹路切成丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。
3
大葱切丝摆盘。
4
锅中倒入油，加热至5成热，倒入肉丝滑熟。
5
锅中少许油，放入适量的甜面酱，炒一会加少许水，放入适量的糖。
6
酱炒稍干。
7
倒入肉丝翻炒均匀。
8
装盘撒上芝麻，开饭啦?
可以配豆皮，或烤鸭饼卷起来享用，美味。 -使用的厨具：炒锅
