京酱肉丝

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食材明细

主料
辅料

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤：1
    1
    准备猪里脊一块。
  • 京酱肉丝的做法步骤：2
    2
    顺着肉的纹路切成丝，放入盐，料酒，淀粉抓匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤：3
    3
    大葱切丝摆盘。
  • 京酱肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中倒入油，加热至5成热，倒入肉丝滑熟。
  • 京酱肉丝的做法步骤：5
    5
    锅中少许油，放入适量的甜面酱，炒一会加少许水，放入适量的糖。
  • 京酱肉丝的做法步骤：6
    6
    酱炒稍干。
  • 京酱肉丝的做法步骤：7
    7
    倒入肉丝翻炒均匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤：8
    8
    装盘撒上芝麻，开饭啦?
    • 可以配豆皮，或烤鸭饼卷起来享用，美味。 -使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   家常菜   北京菜  

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