““脆嫩多汁,干香滑润。” ”
食材明细
培根秋葵的做法步骤
-
1秋葵清洗后切去蒂,在放少许油的沸水中氽水。
2
每片培根改刀为两半,将秋葵包裹。
3
将包裹培根的秋葵依次摆入铝箔做的凹盒中,洒上仔姜片,另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁;
4
将调汁浇在培根秋葵上;
5
放入微波炉;
6
用烧烤档烤二十分钟;
7
取出后洒少许花椒面、孜然粉即可。
使用的厨具:微波炉、炒锅