麻辣皮皮虾

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  提前蒸好的皮皮虾。

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麻椒、干辣椒、鲜辣椒、葱花备好。我喜欢辣，但吃不了太辣，出去吃川菜都是要微微辣，所以材料放的少，能吃辣的，可以加量哦。

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热锅冷油。

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油热放食盐。

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放麻椒和干辣椒。

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大米皮皮虾翻炒。

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翻炒出香味，放生抽。

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把皮皮虾本身的汤汁快炒干了，放鲜辣椒和葱花翻炒，炒出来葱花的香味放鸡精提鲜。

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装盘。

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成品。

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成品。