椒盐鱼块

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  1

  原料

2

草鱼去头洗净

3

切成块状

4

放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟

5

面粉加水拌成糊糊

6

打入一个鸡蛋搅拌均匀

7

腌好的鱼块均匀的沾上面糊

8

下入烧热的油锅中炸制

9

炸成金黄色后捞出沥油

10

撒上椒盐即可食用