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食材明细
醉美霞浦•海鲜八宝饭的做法步骤
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1大米提前浸泡3个小时!
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芹菜、葱洗净切好装盘备用!3
葱头、生姜切好备用!4
五花肉洗净切小块装盘备用!5
排骨洗净切小块装盘备用!6
虾干➕鲜虾(藏在盘底哦!)洗好装盘备用!7
海蛎洗净沥干,装盘备用!8
香菇干泡发、洗净、切丝备用!9
芋头洗净、切小块!10
大锅(高压锅亦可)洗净,生火!11
起火,大锅烧热,倒入五花肉翻炒,等待出油!12
五花肉出油完毕,放入生姜、葱头、芹菜爆香!13
爆虾米后,依次加入:排骨、虾干、香菇干、海蛎、芋头,加入适量盐翻炒均匀!14
翻炒均匀后,加入适量水没过配料,盖上盖子焖至沸腾!15
大米淘洗沥干,用手均匀地绕圈铺在表面上,盖上盖子小火焖至汤汁收干!16
汤汁收干,均匀地撒上葱花,隔着屏幕,都能闻到香味啦!17
翻炒均匀,鲜香扑鼻,原味海鲜八宝饭新鲜出炉啦!是不是很想一尝地道美味呢?
使用的厨具:煮锅