南瓜田园披萨

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  1

  南瓜去皮切片，蒸熟取出。

2

南瓜压成泥。

3

加入面粉、酵母。

4

拌匀。

5

再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。

6

这是第二天早上发好的面团。

7

揉匀排气，松弛几分钟。

8

冷冻小烤肠取出放入平底锅。

9

煎熟备用。

10

培根切小块。

11

熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。

12

松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。

13

披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。

14

刷披萨酱。

15

摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。

16

撒芝士碎。

17

再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。

18

再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。

19

入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。

20

切块食用。