““满满的胶原蛋白,冷冻一会更美味哦!坚持常吃花胶桃胶炖牛奶,有美白、祛斑、祛皱、抗衰老等等美容养颜功效哦!” ”
食材明细
牛奶炖花胶的做法步骤
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1花胶提前一天泡发。泡发:花胶先清洗一下,再用水泡过花胶2至3厘米;将浸泡过夜的花胶再次清洗,用热水焯水,加少许姜可去腥,5分钟即可捞出。多次清洗后,切成适当大小的形状即可炖煮。

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桃胶、皂角米早上起来清水浸泡,晚上就可以煮了。桃胶要多清洗几遍,防止有木屑。
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取炖盅,将所有材料(花胶、桃胶、莲子、纯牛奶、适量冰糖)放入炖盅。
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隔水炖1.5-2小时哦!出锅前半小时可以加一点点的炼奶,更香哦!
使用的厨具:炖盅