““约上三五知己来个叙旧,带上自己做的蓝莓芝士吐司,趁着秋高气爽的好天气,一起到近郊的公园来一场简单的秋季野餐,全身心投入到大自然的宁静中,享受片刻秋日的纯粹和慵懒,在悠闲的在阳光下品尝美味,这才是假期的优雅打开方式嘛!” ”
食材明细
蓝莓芝士吐司的做法步骤
-
1准备材料。
2
除了果酱,将其它食材混合。3
揉成光滑面团,放置温暖处发酵。4
用手指按下去反弹,就可以了。5
将发好的面团排气后分割成等量大小的圆团,松弛10分钟,擀开成长形。6
整体抹上蓝莓果酱,如果想拉丝可以放上芝士。7
将面皮卷起来,把光滑面朝上,烤出来会非常好看。二次发酵到九分满,温度不宜超过40度。8
烤箱预热好后放入烤箱,中下层,180度,35~40分钟,上色即可~
使用的厨具:面包机