萝卜排骨汤

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  食材如图。

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排骨放入冷水锅中焯水。

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生姜大葱拍破。

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萝卜削皮切块。

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排骨焯水至水沸。

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捞出排骨用温水冲干净浮末，沥水备用。

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排骨生姜大葱放砂锅里。

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注入适量的清水，然后盖上盖子大火烧开，转小火炖一个小时。

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放入白萝卜翻几下，继续盖上盖子炖四十分钟。

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放少许盐。

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翻均匀即可。

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出锅装碗。

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撒上葱花。