泰式炸春卷

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  泰式炸春卷所需的材料。

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红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。

3

鸡蛋打入碗中备用。

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豆芽菜去掉尾部的根。

5

冬粉浸软，用刀略切几下。

6

把材料全放进较大的碗中。

7

放下盐，糖和鱼露。

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调拌均匀成馅料。

9

在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

10

把靠近自己一方的春卷皮折上。

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边也对折进去。

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尾部涂上少许的蛋液，卷紧。

13

全部包好滴春卷。

14

锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。

15

炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

16

切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！