““客家糯米饭和糯米封鸡,过去宴席必有的一道菜,味道超赞。” ”
食材明细
客家糯米饭的做法步骤
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1糯米用电饭煲煲熟备用。
2
食材切成碎粒。
3
锅烧热下油、干尤鱼爆香,下其他材料继续煸炒。
4
下糯米饭炒继续翻炒,用生抽、鸡精、盐、胡椒粉调味,炒匀,炒香。
5
起锅装盘。
使用的厨具:电饭煲、炒锅