卤肉煲仔饭

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  大米提前泡制。三小时。

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砂锅放油。可以多放点。

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下入大米。下盐。下入水。开大火。水开关小火。中间需要不停的搅拌。

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第一次打开，米饭还有水。

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第二次打开，还是有。

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第三次。可以下菜。

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下菜。这里需要闷。久一点。

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然后放点卤汁再上面，再继续焖。

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熟了。特别好吃。