青辣椒炒竹菌

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  这是买来的竹菌

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放水里洗干净

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这是洗干净的竹菌

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用手把洗干净的竹菌撕小

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洗干净的辣椒和大蒜，葱

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切好的配料

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把油温烧到7成热的时候放入配料翻炒

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把撕好的竹菌放进去

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翻炒的时候会有很多的水，把火加大将水炒干些

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炒4分钟后加入盐就可以了

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装入盘子里就可以上桌品尝了