““一般冬天煮酸梨水只加些冰糖,家人进得家门,先喝一碗梨水驱驱寒气,可以有效的预防感冒。这次在煮酸梨水时加了桂圆干,梨水的口感更好,也让这款酸梨水增加了御寒、美容等功效。” ”
食材明细
酸梨桂圆冰糖水的做法步骤
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1桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。
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浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水一并倒入电饭煲内胆。3
再加适量水后将内胆放入电饭煲,通电煲。4
将酸梨洗干净。5
将酸梨切成小块。6
桂圆干煲10分钟后,将酸梨入锅同煲。7
再30分钟后,加冰糖煲。8
冰糖融化后断电,加入枸杞。9
搅拌均匀即可盛出享用。
1、酸梨煮汤的时间要比其它品种的梨时间长些。2、酸梨煮汤,冰糖的用量要稍微多些,加了桂圆干可以适量减少冰糖的用量。-使用的厨具:电饭煲