青菜豆腐羹

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  准备好食材： 内脂豆腐一块，青菜适量洗净切成小块备用。

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热锅下油，倒入青菜翻炒片刻。

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待青菜炒至变色后，倒入适量热水。

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内脂豆腐切成小块倒入锅中。

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大火烧开，另起小碗倒入适量生粉勾芡。

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放入适量盐，大火烧三分钟勾芡浓稠，即可关火，放入适量鸡精即可。

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出锅装盆，成品图，放几粒枸杞点缀。

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成品图。