虾仁蛋羹

• 
  1

  准备鸡蛋

2

准备虾仁

3

鸡蛋打进容器

4

搅拌

5

搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸

6

虾仁去壳

7

去虾线

8

锅里放水，加酱油

9

水开，放虾仁

10

加水淀粉

11

搅拌粘稠

12

倒入蛋羹上，就可以吃了