““樱桃萝卜相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃还可防癌。” ”
食材明细
蜜汁樱桃小萝卜的做法步骤
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1准备好蜂蜜，樱桃小萝卜洗净.
2
取1双筷子，放在萝卜的两边，直刀切薄片。
3
翻一面，斜刀切薄片.
4
成衰衣萝卜.
5
用盐腌10分钟.洗去盐水.
6
用香醋，糖，蜂蜜调成蜜汁。
7
倒入樱桃萝卜内，搅拌均匀即可.
1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
