““相公和犬子都喜欢吃三文鱼刺身,但我一直对生的东西有些顾忌,这次就做个奶酪焗三文鱼,三文鱼肉质紧实,鲜甜香嫩,丝丝入扣,大块朵颐。” ”
食材明细
奶酪焗三文鱼的做法步骤
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1冰鲜的三文鱼块,洗净。
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撒上少许海盐腌制一会儿。3
烤盘铺锡纸,摆上腌好的三文鱼块。4
盖上锡纸,烤箱200°预热,中层上下火烤10分钟。5
取出,揭开锡纸,在鱼块上撒马苏里奶酪碎。6
再放入烤箱烤5分钟。7
土豆削皮,切片,入蒸锅蒸熟。8
将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥,并加入萨拉酱捣匀。9
取一大盘,铺上生菜叶,摆上土豆泥、番茄、苹果片,挤上蓝莓酱。
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摆入焗好的三文鱼,即可上桌。
三文鱼配上自制的葡萄酒,唇齿留香,回味无穷啊!