美味家常 黑木耳焖排骨

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201111/22/201111221412525.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“美味家常,排骨焖木耳。”

食材明细

主料
辅料
配料

美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤

  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:1
    1
    材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20分钟。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:3
    3
    干木耳泡发,洗净,备用。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:4
    4
    腌制20分钟的排骨。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:5
    5
    干锅放姜片,腌好的排骨翻炒片刻。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:6
    6
    加适量清水焖煮。盖过排骨的水量。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖小火焖煮至排骨熟烂。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:8
    8
    再放入木耳焖煮3-5分钟。
  • 美味家常 黑木耳焖排骨的做法步骤:9
    9
    起锅起撒上葱段。
  • 放勺子料酒或米酒都可以,排骨更香也更容易焖煮烂。喜欢辣味,可以添加辣椒或辣酱焖煮。
    所属分类: 热菜   鲁菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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