酱爆田鸡

• 
  1

  备好图中材料

2

如图切配好

3

锅内下油，放入田鸡，姜丝，1勺米酒及适量盐，翻炒

4

翻炒至微微金黄，放入豆瓣酱和蒜米

5

爆炒出红油，加适量老抽，爆炒2分钟

6

倒入辣椒和洋葱，放入适量盐和鸡精，调味即可

7

撒上芝麻即可，没有可不放

8

成品图

9

成品图

10

成品图。