油条蛋花汤

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  香菜，西红柿，娃娃菜芯，茴香小油条切斜丁。

2

水淀粉适量。

3

柴鸡蛋两个打散。

4

砂锅里适量油烧热，姜蒜炒香。

5

西红柿和娃娃菜芯放入稍炒一下。

6

一碗半开水。

7

水开勾入水淀粉。

8

油条丁放入。

9

开锅鸡蛋液倒打圈淋入，蛋花浮起关火。

10

适量盐，陈醋(米醋也可)，麻椒粉(胡椒粉也可)生抽，香油调味，香菜，小米椒撒入。

11

搅匀盛碗。

12

成品。

13

成品。

14

成品。