橙子蒸蛋

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食材明细

主料

橙子蒸蛋的做法步骤

  • 橙子蒸蛋的做法步骤:1
    1
    橙子外皮用果蔬专用洗洁精搓洗干净。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:2
    2
    橙子从顶部切开。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:3
    3
    用勺子把橙子果肉挖出,注意橙子外皮不要挖破,留着做蒸盅。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,加入橙子果肉,比例1:1.5。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋和橙肉搅拌均匀后倒入橙子皮盅里,7分满即可。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:6
    6
    盖上切下的橙子,入蒸锅水开后转小火蒸7分钟即可。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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