凉拌金针菇

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  金针菇清洗干净。

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下锅焯水一分钟。

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焯水后的金针菇过凉水控干水分和黄瓜丝，胡萝卜丝一起放入容器中。

4

放洋葱丝和香菜。

5

加蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽。

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放香油，耗油，辣椒油拌匀即可。

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成品图。