““寒冬里最平价的一碗羹,用到了豆腐,鲜肉,六菌汤,朋友们也来一碗吧。” ”
食材明细
豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤
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1如图这款羹用到了老豆腐,鲜肉,六菌汤,生粉,香葱。
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锅仔里加水煮开,将豆腐切丁下锅煮至浮起。3
然后将肉末下锅,轻轻划至肉末松散。4
然后加入二茶匙的六菌汤提味增加口感。5
加入适量的细盐调味。6
再慢慢加入勾芡水,稠度按个人喜好来调整。7
然后加入黑胡椒粉提口味。8
最后加入适量的葱花点缀一下就可以了。9
如图这样子一份寒冻暖身羹就完成啦。
勾芡水要慢慢加,这样子才能更好的控制羹的稠度。 -使用的厨具:不粘锅