““为了能让儿子爱上面,为娘也是煞费苦心啊!今来一款:蒜蓉豆芽炒面,面试手工擀制的,特别劲道,搭配时蔬和肉,营养更是棒棒哒!” ”
食材明细
蒜苔豆芽炒面的做法步骤
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1所需配菜准备就绪。

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取适量面粉,加温水和成面团,醒至三十分钟左右。
3
面团多揉几下,擀开切细条,入开水锅中煮两开捞出。
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过凉备用。
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猪肉改刀腌制,加盐,料酒,五香粉,生抽。
6
葱,蒜苔,青椒,红椒改刀备用。
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锅中入油烧热倒入肉煸出多余油脂。
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放入蒜苔和青红椒翻炒。
9
加豆芽和五香粉炒匀。
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放入面条,加生抽和老抽翻炒。
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出锅加盐调味即可。
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家常面食,请您品鉴。
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成品图。
煮面两开即可,因还需炒所以无需全熟。配菜随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快! -使用的厨具:炒锅