#团圆饭#自制黑芝麻盐

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  黑芝麻大半碗。

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倒入炒锅，小火炒制。

3

用锅铲不停翻动防止局部炒糊。

4

炒至芝麻噼里啪啦响，用手捻几粒芝麻，能捻碎，熟芝麻香味四溢，关火。稍晾。

5

倒入石臼，适量盐。(芝麻多，分三次捣。

6

右手拿石杵，沿石臼周围，打着圈压划黑芝麻，这样黑芝麻很快就碎了。

7

成品。

8

成品。