香辣卤牛腱子

• 
  1

  成品图。

2

牛腱子一个，葱姜蒜备好。

3

牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。

4

生抽两勺，老抽一勺，大料备好。

5

电压力锅中加入适量清水，把所需材料都放进去。

6

用电压力锅时间半小时，然后关电泡一晚上入味。

7

切片即可食用。

8

成品图。

9

觉得不够味再调点酱汁蘸着吃，我更喜欢直接嚼着吃好香。