红烧鸡翅

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“鸡中在餐桌上对小朋友和大朋友都是喜爱的食物之一。今天给大家分享就是一道美味的红烧鸡翅。而对于零厨艺的朋友们绝对是“长面子”的菜式。做这鸡翅只要简单的四步就可以搞定,一腌,二调,三煎,四烧即可。希望大家会喜欢!”

食材明细

主料
辅料
配料

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡中洗净,两面各切两三刀,加入1茶匙料酒、老抽和姜片腌制10分左右。(腌好后用厨房纸吸干或控干水分)
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    再将料酒、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉和适量清水调成酱汁备用。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    烧热锅,倒入少量的油将鸡翅中煎至两面微黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    将调好的酱汁兑入。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    中间要翻一次,转中文焖烧8分钟至收汁,撒点葱花和辣椒末即可。
  • 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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