炝拌豆皮

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  成品！

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干豆皮适量，用热水焯一下，捞出控干水分！

3

油菜适量，用热水焯一下，捞出，控干水分！

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油菜摆盘！

5

豆皮倒入盆中，胡萝卜适量，擦丝，适量香菜葱末，太椒圈！

6

适量鸡精，耗油，生抽，香油，糖少许，醋，盐，拌好，即可食用！