肉末蒸蛋

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  1

  鸡蛋打入碗中搅散，加10ml水继续搅拌均匀。

2

盖上保鲜膜用牙签扎眼，放入锅中大火蒸8分钟。

3

起锅烧油下入肉末炒散。

4

放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。

5

加生抽和盐翻炒。

6

继续翻炒制成熟即可。

7

炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。

8

撒葱花完成。