花生仁莲子猪蹄汤

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  食材：猪蹄（已焯水）、花生仁（已泡发）、莲子（已泡发）

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将已泡发好的花生仁淘洗一下，待用。

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将已泡发好的莲子淘洗一下，待用。

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将已焯水的猪蹄下入高压锅中。

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合入淘洗好的花生仁和莲子。

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接着，加入一些清水。

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加适量的料酒。

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然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

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焖至没气后开盖。

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最后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻匀，即可。