鱿鱼干萝卜排骨汤

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“冬季里经常喝的汤,很家常味道鲜美。”

食材明细

主料
辅料

鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤

  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材,鱿鱼干先浸泡3小时以上。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅焯除血水。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    鱿鱼干撕掉外膜切丝。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    焯水好的排骨和鱿鱼丝入高压锅加甜量水煮上汽转中小火压20分钟。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    萝卜去皮切4份再把中间的芯切除再斜切。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    排骨鱿鱼压20分钟开岀加入萝卜煮开后转小火煮30分钟,要加盖。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:7
    7
    分钟后调入鸡粉盐芹菜末即可。
  • 鱿鱼干萝卜排骨汤的做法步骤:8
    8
    装碗后撒上胡椒粉。
  • 这道汤非常鲜美,胡椒粉能去腥提鲜一定不能少。 -使用的厨具:高压锅
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