豆腐皮糯米卷

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“用油皮卷入糯米饭,软软的,香香的,更混合了各色蔬菜粒,豆腐皮还特别有嚼劲,夹带着喷香的糯米,吃起来会上瘾!”

食材明细

主料

豆腐皮糯米卷的做法步骤

  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐和胡椒粉进行腌制。
  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量玉皇花生油,依次加入胡萝卜丁,豆干粒,青豆粒和香菇丁进行翻炒。
  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:3
    3
    再下入腌好的鸡胸肉炒断生,炒熟后再加入适量的老抽,生抽和蚝油进行调味。 关火,加入熟糯米饭搅拌均匀。
  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:4
    4
    取一张豆腐皮,铺平后在一侧加入拌好的糯米饭,卷一卷。
  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:5
    5
    用刀切成小块。
  • 豆腐皮糯米卷的做法步骤:6
    6
    平底锅中加少许油,放入糯米卷煎至两面金黄即可。
  • 加入的馅料 —— 豆腐皮里还可以加肉和各种蔬菜丝,糯米饭里还可以根据自己的喜好加入腊肠,香菇,玉米粒等等。 -使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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