““豆腐营养丰富含钙量高，口感嫩滑，加上些扇贝肉煮汤营养更全面，味道也更加鲜美了些。” ”
食材明细
扇贝豆腐汤的做法步骤
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1准备的原料。
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豆腐切块，汆水。
3
葱，姜切沫。
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热锅凉油，煸炒葱姜出香味。
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加入扇贝翻炒十几秒。
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加入豆腐，清水，少许盐烧开。
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淋入少许的水淀粉，边加水淀粉，边一个方向搅拌。
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烧开，撒少许胡椒粉就可以。
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最后再撒点葱花就可以。
1.豆腐汆水去除豆腥味。2.加点胡椒粉可以去除扇贝腥味。 -使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅
